مقدمة: أهمية موضوع الفسيخ وصلته بالمجتمع الفسيخ من الأطعمة التقليدية المرتبطة بعيد شم النسيم في مصر، ويحمل قيمة ثقافية واجتماعية كبيرة لدى ...