بورصة الدواجن في مصر: دليلك الشامل لأسعار السوق اليومية
ما هي بورصة الدواجن وأهميتها
بورصة الدواجن هي منصة إعلان أسعار الدواجن اليومية من خلال التواصل المباشر مع الشركات العاملة في المجال داخل مصر. تمثل هذه البورصة أهمية كبيرة للمستهلكين والمربين والتجار على حد سواء، حيث يتم تحديث الأسعار على مدار اليوم، علمًا بأن الأسعار المعلنة هي أسعار البورصة الرئيسية لكبرى المزارع المنتجة للدواجن في مصر.
تحتوي بورصة الدواجن على أصناف متعددة تشمل اللحم الأبيض، اللحم الساسو، الكتاكيت بأنواعها، البيض الأبيض والأحمر والبلدي، البط المسكوفي والفرنساوي، والكتكوت البلدي والهجين. هذا التنوع يساعد المستهلكين في اتخاذ قرارات شرائية مدروسة بناءً على احتياجاتهم وميزانياتهم.
أسعار الدواجن في مصر – يناير 2026
شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار الملحوظ خلال بداية تعاملات يناير 2026، ويأتي هذا الاستقرار ليعكس توازنًا واضحًا بين حجم المعروض والطلب في أسواق الجملة والتجزئة. سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزرعة والبورصة نحو 65 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ما بين 73 و75 جنيهًا.
أشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية إلى أن أسعار الدواجن البيضاء شهدت ارتفاعًا بنحو 12% إلى 16%، لتصل إلى 64 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وأضاف أن هذا الارتفاع لا يعد زيادة فعلية بالمعنى المتعارف عليه، حيث لم يصل السعر بعد إلى تغطية التكلفة الحقيقية لتربية الدواجن.
التوقعات المستقبلية وأهمية المتابعة
توقع الخبراء ارتفاع الطلب على الدواجن مع اقتراب إفطار الإخوة الأقباط، مما قد يدفع الأسعار للزيادة مجددًا. تساعد متابعة بورصة الدواجن المربين وأصحاب المزارع والتجار في متابعة السوق بدقة واتخاذ قرارات مدروسة.
تعد متابعة بورصة الدواجن اليومية أمرًا ضروريًا للأسر المصرية التي تعتمد على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين، خاصة في ظل التغيرات اليومية التي تشهدها الأسعار. ينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار المحدثة لحظة بلحظة لاتخاذ قرارات شرائية أفضل وإدارة ميزانياتهم بكفاءة.
